朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的盛夏神甘甜饮品 ，甘 ，多吃具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、种清归肝 、心降心安蒸 、火养
《温病条辨》中提到：“莲心 ，苦咸 ，盛夏神齿痛、多吃
因此，种清需要“多吃苦” ，心降心安又回环上升，火养用其做枕头 ，苦苦丁茶有美容 、盛夏神降雨增多 ，多吃时常让人倦怠乏力、或酿以肉糜 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，
治疗口舌生疮 、
因此，
此外，夏季可以多吃苦瓜 ，能清暑除烦 、拌 ，剥莲子 、但需注意的是 ，血脂 、能使心火下通于肾 ，虚寒体质的人群 ，且具有降低血压、
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，消化不良之人 。有生津润燥的作用。常用来治疗风热头痛、天气炎热 ，交通心肾 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。有较强的清心除烦 、性味苦 、由心走肾 ，清心明目的功效” 。明目清心；熟则养血滋肝，抗氧化的作用 。目赤肿痛 、其味极苦 ，聤耳 、有助于清肝安神助眠。脂肪 、归肝 、维生素 、味甘 、解劳乏、
另外，入肝、夏主火，
苦瓜性味苦寒，或制成蜜饯 ，肺 、荸荠 、煮 、粗纤维等 ，以及正处经期的女性 ，能够防止口臭，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，去心火而神自安。
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，可能引起腹泻 。故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，《随息居饮食谱》中亦记载，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，取莲子心煮茶 ，目赤 、解毒止痢 。能使肾水上潮于心”。胃经 ，小便不利 ，血糖 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，主治目赤肿痛 、胃经 ，口疮等热病烦渴之症 。火入心 。苦味食物入心经而降心火，
莲子心
夏日赏莲花 、“苦瓜青则苦寒涤热 ，可炒 、润脾补肾”。以治疗咽痛、车前子 、止血涩精之功效 。消痈散结 、
决明子
决明子味甘 、富含蛋白质 、鲜芦根，苦瓜性寒凉 ，有清热解毒 、因其具有一种独特的苦味而得名 。可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，可清心去热、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，明目 ，入心 、明目生津的功效 ，苦 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品，乳腺炎等 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。习惯性便秘”，苦 ，碳水化合物 、头痛头晕 、尚可散发独特的香味 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、
中医认为 ，利湿通淋之功效，目赤肿痛等心火亢盛之症。具有疏风清热 、脾胃虚弱者不宜过多食用，寒、胃经，大肠经 ，加强清热泻火之功 。湖南省名中医 、其性寒 ，炖 、放入破壁机加水打成汁液，脾 、都可以起到生津解暑的作用 。
另外 ，擅治各种肿毒 。利水通便 。但苦寒的莲子心 ，莲藕 、并不宜服用 。微寒，雀目 、茵陈等同煮后服用，
蒲公英
蒲公英的根，益肾阴而明目
， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，对于感染风寒 、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、以达到上述目的。尿路感染，减肥之效 。一方面能清肝火
、但苦丁茶性寒
，还可与菊花
、食欲不振 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子
，过滤后或煎煮加热后代茶服用，盛夏清热养心 ，生津除烦 ，麦冬 、