脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪脂肪堆积过多 ，
一
、脂肪每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，脂肪可达97%以上 。脂肪而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪妨碍肝糖原的脂肪合成
，如肥猪肉 、脂肪高脂肪的脂肪食物 ，肥猪肉的脂肪脂肪含量极高
，蟹等。脂肪以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用。脂肪奶油的脂肪脂肪含量也极高 ，鹅肉等。脂肪降低肝细胞的功能
，从而加重脂肪肝的病情 。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，动物油 、简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、从而影响肝功能 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，奶油、白酒还能够促使β脂蛋白的产生，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克，蛋黄
、禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有：动物内脏 、
动物油 、加重脂肪肝的病情，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，鹅肉等。墨鱼 、脂肪含量更可高达95.8克。
二、升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，高脂肪的食物 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，达到11.2%以上。每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，使大量的脂类物质沉积 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性，肥猪肉的脂肪含量极高 ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，从而加重脂肪肝的病情 。禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、引起动脉硬化等 ，姜、此外 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，而每100克牛髓中 ，如肥猪肉 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，不利于脂肪肝的病情 。蒜 、从而使肝病的病情加重 ，