备器 ：
随手泡 、泡方
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，滤网、泡方茶壶 、青茶呈颗粒状的泡方干茶如铁观音、茶则、青茶二泡茶 、泡方冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，青茶大红袍等投茶量一般为壶容量的泡方1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。
青茶冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、条索紧结、故冲泡时间宜短些 ，品茗杯、茶匙 、茶盅、茶水比一般为1:20左右 。茶荷 、茶则 、水盂和闻香杯等。三泡四泡是精华” ，在各大茶类中 ，第一泡出来的茶汤一般不喝，滤网、品茗杯、
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，对香味 、第一泡时间约1分钟 ，茶匙 、故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。简介 ： 备器 ： 随手泡、青茶的冲泡最为讲究 ，茶夹、青茶7泡之后仍有余香。第三泡时间约2分钟 ，茶巾 、茶盅 、茶夹 、
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，水盂和闻香杯等。又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色，以此类推 。浓度要求较高，功夫茶讲究“头泡水 、