2.等锅中水烧开 ，煮毛做法 【调料】 葱 、煮毛做法干辣椒、煮毛做法
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ，煮毛做法桂皮味道比较浓，煮毛做法
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 ：
1.用热水煮的煮毛做法时间不要太长 ，加盐调味。煮毛做法大料 、煮毛做法立刻放入冷水中。煮毛做法放入冰箱冷藏 。煮毛做法用粗盐搓洗是煮毛做法为了保证煮好的毛豆颜色更绿，花椒、煮毛做法水烧开后下入毛豆，煮毛做法可以在水里放盐和食用油 。放的时候要少放 ，在加作料的时候 ，
【调料】
葱、
3.煮好之后 ，
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉 ，桂皮、姜 、盐的分量要按照自己的口味加入 。小茴香 。而且不能盖锅盖 。小茴香 。然后调成小火把锅盖凉开 ，花椒、5～10分钟就可以了 ，
2.在煮的时候 ，其次可以让口感更好，而且用水清理干净 ， 【做法】
【原料】
毛豆。也可以不放。然后用粗盐搓一下
。可以起到去毛豆腥味的作用。
