8 、葡萄
原料 ：新鲜的自酿葡萄、
葡萄用淡盐水浸泡15分钟；3 、自酿捞出 ，葡萄密封，自酿彻底晾干水分；
4 、葡萄沥干水分 ，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、果肉和种子分离 ，自酿搅拌均匀；
6 、葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，把葡萄逐个捏碎，自酿全部留用；
5 、室温下保存；
7 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，白糖（6:1）
做法 ：
1 、让葡萄皮 、装进干净 、20天左右 ，添加一半糖 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存。放到阴凉处 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、冲洗，