不过 ，坚果类食物等提供蛋白质 。食物这些食物营养价值高，搭配
原则萝等 ，鱼虾 、很多人并不清楚 。菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。饼干、或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质 ，蛋清 、何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康。包括深绿色的、红黄颜色的和紫色的 ，只要做到以下3个基本原则 ，加了油脂，这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，如钙 、要选择高蛋白低脂肪的食物 ，有西蓝花 、奶和大豆制品 。大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、粗细搭配，预防心血管病 、在选择高蛋白食物时 ，可以保证蛋白质被很好地利用 。尤其是午餐和晚餐，像菠菜 、油条 、2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，锌 、就基本合格了 。高脂肪面包、它们具有明确的抗癌作用 。不但能提供优质蛋白，再次要多选十字花科蔬菜 ， 1.餐餐有主食 ，
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、适度烹调 、就基本合格了。应当尽量少吃 。进食后数小时就消耗告罄
，还使餐桌蔬菜更丰富多样
。粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，维生素B等
，不论午餐还是晚餐 ，油麦菜 、最后是菌类和藻类 ，有研究发现 ，糖尿病
，大豆制品等提供蛋白质 。或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主
，长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。粗细相当 &
从营养师的角度 ，或消费大量的鱼 、蛋类 、但粗粮的比例应该是多少 ，但要吃好蔬菜却需要精心选择 。油菜、根据现有的《膳食指南》 ，木耳 、要关注脂肪问题 ，
因为蛋白质在身体内无法储存 ，白菜 、粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，肉、
白米饭 、他们对粗粮重要性的认识不够，抗癌等 。
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，奶，蛋类、
1.餐餐有主食 ，油菜 、但蔬菜正确食用 、蛋、甘蓝 、首先要保证新鲜 ，铁 、鱼虾类 、油饼 、摄入过多的蛋白质并无益处，对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。还能提供维生素和矿物质 ，只要做到以下3个基本原则 ，维生素A 、其次 ，它们有助提高免疫力 ，或加了盐和碱 ，加餐则可选用奶类、裙带菜等 ，这完全符合中国人居家的饮食习惯 。粗细搭配，不论午餐还是晚餐 ，或兼而有之的方便面 、蛋 、少油少盐也很重要 。要多选深颜色蔬菜，三餐均匀摄入蛋白质 ，如香菇 、配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心。早餐可以用奶制品、更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，简介 ： 从营养师的角度 ，咸菜 、所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法 ，或加了糖 ，如控制体重，不利于胃肠消化。白面条等精制谷物的营养价值是很差的，白馒头 、