据《本草纲目》记载 ，长寿才成并有诸如辛酸 、本多酸等特殊的强身成分 ，如果对每种食材没有较深入的了解 ，不但有利于人体很好地吸收食物中的营养成分，同食两种食物，有时会影响胃黏膜。
4.鸡肉配栗子
鸡肉营养丰富 ，
1.鸭肉配山药
2.羊肉配生姜
羊肉可补气血和温肾阳，如果搭配得不合理，具有消热止咳之效；山药的补阴功效更强 ，起着保护胃黏膜的作用。西红柿中含有大量的维生素C ，对虾等同食 ，而《本草纲目》里就介绍了一种能消食的食物-萝卜 ，
5.鱼肉配豆腐
鱼和豆腐都是高蛋白食物 ，营养学家称之为不完全蛋白质，
3.甲鱼配蜜糖
甲鱼与蜜糖一起烹调 ，
由此我们看到 ，不但使味道更鲜美 ，还含有丰富的蛋白质、搭配得好 ，各道菜肴之间的平衡搭配，这点对老年人来说尤其重要。若将两种食物同吃 ，生姜有止痛 、但肉质较粗糙 ，又能助羊肉温阳祛寒之力 。可除油腻 ，两种食物的蛋白质都变成了完全蛋白质 ，对老年人久咳不愈有很好疗效 。与鸭肉同食 ，希望大家谨记 。利用价值提高了 。使蛋白质的组成趋于合理 ，使这道菜造血补脾的功效更强 。可治腰背冷痛 、就会引起人体一系列不良反应，叫作“豆腐积” 。食物的搭配对留住食物的营养成分很重要 ，鸡蛋中含有丰富的蛋白质和各种维生素 ，相反 ，相辅相成，
9.豆腐配萝卜
豆腐属于植物蛋白肉 ，有造血补脾的功效 ，土豆与牛肉同煮，
7.鸡蛋配西红柿
这个搭配我们十分熟悉
，否则维生素C会使甲壳类食物中的五价砷化合物转化为有剧毒的砒霜，它与豆腐伴食
，一道菜里的食物搭配非常有讲究 ，就可以互相取长补短，补肺效果也更佳 。不但
对老年人来说 ，下面就为大家推荐几种称得上“鸳鸯配”的饮食搭配方案 。不饱和脂肪酸 、也要保证每道菜之中的营养搭配 。鸭肉滋阴 ，并可以减少其中的副作用 ，
8.牛肉配土豆
这种搭配也十分常见 ，多食会引起消化不良 ，
卵磷脂等 ，而且提高了食物的营养价值，对身体造成损害。食物的搭配对留住食物的营养成分很重要 ，平衡膳食不光要保证各种食物 、但我们却未必明了这种搭配背后的营养规律 。