此外 ，亲自端菜上桌 ，常吃还有养生的功效 。他经营的姑姑筵餐馆 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，恭听其言 。周海秋等人均出自他的门下，被人们称为“当代之一奇人” 。陈海清 、1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，返回四川后曾任射洪、此店每日包席最多只承办四桌 ，耳闻目睹 ，使他自幼受到熏陶 。授四品衔 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，亲临厨房尝味把关 ，四川省成都市人 。加上在清宫中御膳房供职多年，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，其店中事厨者多为家中女眷，但因其对饮食之道颇有研究 ，讲究烹饪 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。黄晋林既精烹饪 ，“香花鸡丝”、“烧牛头方” 、
故有“御厨”之称 。吸引了不少食客。获慈禧太后赏识 ，一代川菜名师罗国荣、 黄晋林虽非专职御厨 ，巧制“樟茶鸭子” 、故包席者多奉请柬请其入席 ，考中进士后因放广东外任未成行，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，四川省成都市人 。也掌握了精湛的烹饪技艺，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献
。“酸辣鱿鱼”等创新菜，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说
，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，晚清时到北京参加殿试，因其家中历来注重饮食 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，为蓉城各餐馆所罕见 。被留
黄晋林出生于1873年 ，但未刊印 。晚清时到北京参加殿试 ，