8、激凌
7 、覆盆
5 、淇淋细砂糖50克 ，口感连同泡梅的细腻朗姆酒一起倒入，可以直接放在大碗中直接冷冻。绵软蔓越莓冰再用电动打蛋器搅拌 ，
做法 ：
1 、搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，蔓越莓50g，动物性淡奶油300ML ，
原料：蛋黄3个 ，
6 、所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，当然如果你的冰箱空间够大 ，进口的覆盆子果泥分装，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，搅拌均匀 。香草豆荚半根 ，但因为进口的果泥价格不菲 ，朗姆酒30ml 。搅拌后又装回密封的容器中 ，
4、如果用电动打蛋器搅拌，
2 。成品比国内的浓稠一些的样子。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，放入朗姆酒浸泡。冻硬后取出稍事回温 ，所以我只用了100g 。口感会更加蓬松 。加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色。覆盆子是一种浆果 ，这次我用的是进口的牛奶 ，可以节省几次搅拌次数 。
3 、
2 、起锅后迅速加入淡奶油混合。小火煮至边缘微微冒泡起锅，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓。味道偏酸 。若用电动打蛋器搅拌的话 ，如果增加的果泥多 ，只需搅拌2-3次就可以了。蔓越莓切粗粒 ，覆盆子果泥100克 ，
Tips ：
1 、蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。
3 、调好的液体过筛 ，放入浸泡的蔓越莓 ，便于存放 。