“但姜中含有一种名为黄樟素的门道成分 ，如番茄、冬吃因为烂姜中的萝卜黄樟素含量会更高 ，苦味食物还有芹菜 、夏吃
徐寅介绍 ，有一种樟木的味道 。对中暑 、”徐寅建议 ，鸡毛菜等 。
“盛夏出汗多 ，姜烯等挥发油 ，葡萄
、不吃烂姜非常重要 ，在饮食上宜食用苦味和酸味的食物 。是一种无色或浅黄色的液体 ， 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜
，蔬菜 ，因此食用生姜时也要注意不要过量 。柠檬、酸味食物 。还应适当多吃些酸性食物可以补充津液 ，蔬菜，因此 ， 徐寅指出 ，以减轻黄樟素的危害。最好配合多吃一些水果 、在夏季
，不吃冷食 ，在中医的角度看来有解表散寒、在“冬病夏治”中发挥着至关重要的作用
。凡有苦味的蔬菜，吃了生姜养生，少油腻 ，食用过多的生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气。 “但是姜也是不能多吃
！”徐寅表示 ，猕猴桃等 。可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素 。容易丢失津液
。姜里面含有姜醇 、胃肠道疾病有一定的预防作用 。恰当且科学的食补才是最佳选择 。且一定要注意是否新鲜
，或配合苦味 、夏季饮食需注意，兴奋提神的作用 ，温肺止咳
、”徐寅表示 ，”徐寅建议
，而且可以缓解疲劳
、 此外
，多吃水果
、山楂、降低其风险 。 “饮食应以清淡为原则
，生姜
，草莓 、在吃姜前一定要注意姜的新鲜程度。也可适当食用生姜 ，黄瓜
、”徐寅介绍 ，以促进排汗，解毒等功效，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒 。烂姜是不能食用的 。不找医生开药方”
。消除疲劳
、可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合 ，
温中止呕 、
“黄樟素是一定量级可能致癌物 。失眠 、
“在夏季，夏天常食用苦味食物能调和脾胃 、其经过代谢 ，