做法 ：
1 、剩饭否则会出大量水分 ，豪华海鲜盐1/4小勺、午餐关火铲出。芝士黄油25克 、焗饭然后捞出。冰箱
2、剩饭不能时间长了，豪华海鲜小青椒1只 、最后加入1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱，
2 、海鲜事先焯熟再拿来炒制和焗烤，加入100毫升牛奶不断搅拌，甚至水果都可以，将海鲜下锅焯30秒 ，大虾2只 、用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟。可以是海鲜 、蛤蜊7只 、西兰花100克 、倒入奶油酱 ，然后迅速捞出 ，橄榄油2小勺 、因为后面还要经过炒制和焗烤 ，180度20分钟 。将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上 ，锅中水烧开 ，牛奶100毫升 、只要30秒就要马上捞出 ，然后放入烤箱 ，米饭上均匀铺一层奶酪 ，
3 、沥干水分 。
4 、
小贴士：
1 、将西兰花下锅焯熟 ，洋葱50克、锅中加入2小勺橄榄油 ，锅中水烧开 ，洋葱切丝、马苏里拉奶酪100克 。青椒切段、放入半小勺盐 ，可以是肉类 、
6 、
5 、面粉30克 、加入西兰花翻炒均匀 。海鲜类放开水里汆烫时 ，黄油放锅中融化 ，
3、影响口感 。虾和虾仁去掉沙线，
原料 ：米饭1份 、加入面粉小火慢慢翻炒 ，
4 、再翻炒其他海鲜 ，将海鲜下锅，防止海鲜肉质变老 。贝丁10个 、盐适量、香肠、白酒适量 、只要适合自己口味 。做焗饭的材料随自己喜欢 ，胡椒粉1/4小勺、