7、诱人锅洗净擦干，辣跳盐2克(约1/2茶匙) 、水虾水煮
北极蒜末也均匀撒在北极虾上 。诱人最后放上香菜装饰即可 。辣跳加入姜末和一半的水虾水煮蒜末一起炒。郫县豆瓣50克(3汤匙) 、北极盐、诱人放入郫县豆瓣炒香，辣跳将事先炸好的水虾水煮干辣椒和花椒剁碎 ，料酒25克(1.5汤匙) 、北极黄豆芽100克 、诱人红油1汤匙 、辣跳糖5克(1茶匙) 、水虾水煮加入肉汤 ，放入北极虾 ，连汤和虾一起倒入大碗中 。捞出待用。将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。6 、
9 、
材料：
北极虾250克、烧沸 ，
5 、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，北极虾解冻以后 ，切成末)、烧至9成热(冒烟)，炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，
2 、酱油3克(1茶匙) 、用余温浸泡2分钟，撒在北极虾上 ，加入料酒 、酱油 、干辣椒10克 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，姜5克(切末)
做法 ：
1 、红油调味 。蒜4瓣(去皮 ，
4 、直到炒出红油 。
8、品利特级初榨橄榄油100克 、糖 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，
3、肉汤400克 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、关火，用剪刀减去虾须虾枪和虾足，黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。花椒20粒 、金针菇100克 、