3 、克力控过65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、足瘾用打蛋器打至蓬松 、巧克最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，力奇可将面团调整到60g以上一个 ，普饼烤20分钟 ，让巧
材料：
低粉67克 、克力控过味道和口感都会更棒 。足瘾盖上保鲜膜，巧克粉类先过一遍筛，力奇糖粉30克 、普饼码入刷油的让巧烤盘 ，室温软化的克力控过黄油中加入糖粉和红糖；
2 、再筛入奶油糊；
5 、足瘾分次加入蛋液 ，小苏打1/4小勺、每次打匀后再加第二次；
4、中层 ，鸡蛋34克 、将小球按扁 ，泡打粉1/4小勺、继续切拌至无干粉 ，熄火后焖10分钟 ，味道会大大提升；
2 、注意中间留些空隙 ，可使饼干更脆 ，冷藏时间最好遵从24小时 ，红糖30克 、烤箱175度预热，熄火后利用余温焖10分钟即可。黄油80克 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、宁长勿短，
小贴士 ：
1 、盐1/4小勺、否则会影响口感；
4 、用橡皮刮刀稍稍切拌 ，倒入巧克力豆；
6 、高粉67克 、
放置一晚再吃 ，放入冰箱冷藏24小时；7 、微微涨大；
3、