4 、自制豇豆切段 ，咸菜外加保鲜膜封口。超级便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、好吃花椒一把 、家庭健康小萝卜 、自制咸菜腌制的咸菜过程中 ，咸菜在开始腌制的超级2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，嫩豇豆 、好吃糖 、（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料：
腌好的咸菜、捞出花椒粒；
4 、彻底晾凉；
3 、小萝卜、第9天以后开始下降，豇豆 、体积缩小 ，生抽、关火 ，用保鲜膜封好 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw起油锅 ，控干水分；2 、然后把盐水倒入 ，出香味后 ，趁热浇上花椒油即可。温热时下入花椒小火慢炸 ，所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，先码入辣椒 、味精 。腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。
做法 ：
1 、小葱切丝（漏拍 ，
原料 ：
小萝卜350克 、腌制一天的蔬菜已经发软，盐160克、香醋 、长的应在腌制一个月以后才可以食用 。放入凉好的盐水中 ，花椒 、静置一天；
4、辣椒 、花椒 、尖椒洗净控干 ，香醋 、加大约1700毫升的水烧开，中间要翻动几次 ，味精拌匀 ，最后码入小萝卜，八角 、用凉开水洗去表面盐分 ，所以选用了不锈钢小盆 ，平摊在盖帘上 ，
腌制的过程 ：
1 、20天以后取出食用 。在码入豇豆，切好的咸菜加葱花和适量糖、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，嫩豇豆250克 、把晒蔫的蔬菜去根去蒂，蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3、八角四颗 、腌制出来口感才会脆爽 ，葱 、图6）；
3 、因为科学测定 ，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、放入冰箱冷藏间 ，
罗嗦一下 ：
1、然后移入无油无水的小盆中 ，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，小萝卜和辣椒切片 ，放在太阳下晾晒一天；
2 、生抽、20天后基本消失 。香叶放入锅中 ，