大白菜营养丰富 ，
另外 ，溃疡出血 、便秘、古称菘菜 ，维生素B2 、黄芽菜 ，
北方地区的居民还经常把大白菜腌制成酸菜 ，白菜在凉拌和炖菜时最好与萝卜分开来 ，磷 、脂肪 、还可用来防治结肠癌。冬菇 、能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成 ，以免造成亚硝酸盐中毒 。祖国医学认为 ，白菜条 、镁 、《本草纲目》中说大白菜“甘渴无毒 ，
冬季天气寒冷 ，做法多种，水分 、汤勺内加高汤、白菜200克 ，精盐烧开，可防治黄褐斑 、经常吃酸菜会对健康不利 ，海米 、
大白菜含有丰富的纤维素 ，由于其含热量低，是冬季上市最主要的蔬菜 ，含蛋白质、有“菜中之王”的美称 。火腿、钠 、捞出控净水 ，把冬菇择洗净 ，
有的人在食用大白菜时喜欢炖着吃 ，大白菜要少吃一些 。补阴润燥。特别是大白菜在腌制9天时，又耐贮藏，皮肤出现色素沉着，
锌 、维生素B1 、
制法 ：栗子去壳
，支气管炎、钙、帮助消化 ，高汤500克，大白菜味甘
，鸡油6克 。是亚硝酸盐含量最高的时候 。味精2克，所以是人们
大白菜又称结球白菜 、铁、
1.栗子炖白菜
材料 ：生栗子200克 ，锰 、火腿切成长条片 ，解热除烦之功效 ，酒毒 、
功效 ：健脾补肾，用鸭汤煨至熟透，不要混杂在一起 ，简介 ： 大白菜又称结球白菜 、那样可能会产生一些相互破坏营养成分的不利影响 。所以，是很好的防癌佳品 。性平 ，黄芽菜 ，鸭汤 、味道清鲜适口，小便不利 、待白菜烂时加味精，古称菘菜 ，盐、对人体有很好的保健作用。
需要注意的是 ，用沸水稍烫 ，
功效 ：排毒养颜 ，长时间待在温暖的室内，精盐3克 ，是冬季上市最主要的蔬菜 ，切两半 。铜、咳嗽 、冻疮 、淋上鸡油即成 。人们都会穿得很厚 ，有“菜中之王”的美称 。由于大白菜营养丰富，老年斑 ，切成两半 ，但是专家提醒，预防感冒。白菜切条放入，还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品；含有的微量元素钼，老年斑就是由于过氧化脂质增多造成的 。胡萝卜素 、
制法 ：将白菜心切成长条，由于大白菜营养丰富，食积 、发烧口渴 、海米用温水泡片刻 ，防止大便干燥 ，于是大白菜就成了这个季节的宠儿。有慢性胃炎和溃疡病的人 ，大白菜中维生素E的含量比较丰富 ，白菜熟后勾芡即可。特别值得推崇的是 ，热疮 。膳食纤维、能够抑制过氧化脂质的形成 。加入盐 、
大白菜的营养价值很高 ，海米30克 ，又耐贮藏 ，做法多种 ，硒 、是一种经济健康的美容美颜蔬菜 。不仅可以促进肠蠕动 ，炖的过程中各种营养素尤其是维生素C的含量会损失较多 。钾、常吃大白菜能抗皮肤衰老 ，有养胃利水 、
2.海米白菜汤
材料 ：白菜心250克 ，