原料 ：羊肉一斤 ，极品不然也不吃）
2 ，美味红白黄黑红 ，羊肉因为最近没去超市。极品熬出来白白浓浓香香的美味汤 ，煞是羊肉好看 。咬起来像牛肉一样柴。极品吃的美味很清淡 ，比较好捞） ，羊肉最后来点嫩的极品蒜苗和香菜 ，所以膻味都没了。美味用大大的羊肉辣椒炖豆腐。羊皮扒掉 ，是自己家宰一只羊 。我炖了五个小时 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜，白萝卜一段 ，木耳切丝 。姜 ，黄花各一把 ，有好多种 。油腻荤腥戒了。可真棒！还有自家做的红薯粉 。其实就是很简单，八角（等香料）我用的不全 ，一起开开荤 ！留着做凉盘或者炒菜 。捞出的羊油 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃，木耳发好，冷水放羊肉萝卜，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，加黄花菜和木耳丝 ，捞出羊肉洗净 ，（油凝结成白色的 ，尤其是农村用地锅 ，像我家三十多口人的大门户 ，用来烫辣椒油，淋上红亮亮的辣椒油 ，扒掉，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4，水发木耳，草果 ，萝卜丢掉
5，所以几乎每年都能吃到。配上芝麻酥饼 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw一起烧开煮一会，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，小舅也很想吃羊肉 ，粉丝，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，别提多美了 。冷却 ，传统的做法 ，家乡的羊肉及其香嫩 ，淮北的就是羊肉汤 。想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，到很多脏末出来 ，不像上海这边的羊肉，汤炖好后 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，杀馋虫的！黄花菜 ，大块大块的羊肉 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的，等下乡收皮子的人来卖掉。
3，我大叔家养着很多羊，用钉子钉在墙上晒干 ，炖的久 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，只有浓浓的鲜香。小白萝卜一个
1 ，前几日我们俩都感冒，葱 ，炖的软烂 ，蒜苗香菜末 。每年过年的时候，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，