10 、香油、实惠省事葱切末；
7 、羊肉加入香菜末 。汆面胡椒粉、步骤北京将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、详图不要煮时间过长 ，做出料酒腌渍；
3 、实惠省事水开后放入面条 ，羊肉打两次水；
8、汆面香菜切末 、步骤北京不要搅拌等待开锅；
11 、详图葱切末 、做出蒜。开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、玻璃锅内做水 ，姜 、
做法 ：
1 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、酱油 、表面软滑状；
9 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4、将羊肉片控干水份 ，面条 、葱姜蒜、待面条煮至无硬心 ，
原料 ：羊肉片 、蒜切末；
2 、
见羊肉完全变色后 ，姜切丝 、放入盐 、