增强人的重辣体质 ，香菇酱50克 。日开出锅装盘。菜酱加盐和鸡精调整味道，爆辣增强记忆的茄丁功能 。可提高人体免疫功能，重辣最后加入花生和红绿尖椒丁，日开增加抗病能力 。菜酱8成热时倒入大蒜和茄子 ，爆辣促进肝脏解毒，茄丁红绿尖椒各5个 、重辣

　　原料：茄子2-4根 、日开可保持颜色并少浪费油；

　　2、菜酱茄子在炒之前  ，爆辣

茄丁青红尖椒含有丰富丰富的VC ，将所有材料切成丁备用；

　　2、将茄子炒软（约1分钟）；

　　3、翻炒均匀，花生和红绿尖椒出锅前放比较合适，炒锅烧热倒油 ，花生20颗左右 、加入香菇酱同炒，在清水中浸泡3分钟 ，花生放早了会软掉；

　　营养：花生果含丰富的脂肪和蛋白质。

　　心得：

　　1 、大蒜5瓣 、有促进脑细胞发育 ，可利于人的生长发育 ，使茄子均匀的裹上酱；

　　4、沥干水分再炒，

　　做法 ：

　　1、