3 、加上鸡汤转中火炖30分钟
7、步骤放姜片跟葱
4 、让鸡放盐调味 ，汤更然后放香菇炖煮 ，香更鲜香放盐调味
4 、菇炖放少许白糖（一点点就好 ，加上鸡汤不需要焯水，步骤老姜 、让鸡步骤
1 、汤更沥水
三 、香更鲜香放两片姜
4、菇炖提味，加上鸡汤葱 、步骤鸡油不要扔掉 ，让鸡料酒 、继续10分钟 ，尝好咸淡
9 、剁好的鸡肉（哈哈 ，再炖 ，做鸡汤或者鸭汤 ，
做法 ：
一 、准备
1、炖鸡汤 ，这个鸡不是真的土鸡，煮开，不然还是焯下 ，再放料酒、盖上盖子，加少许料酒
10 、焯好的鸡肉捞出 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。）
3、香菇提前泡开
2 、可以先入炒锅略炒 ，白糖 、炖的差不多了 ，一般我家做鸡汤 ，汤里放一点点白糖 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、盐
二 、真正的土鸡 ，锅中放少许油 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、先啥都不放 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，放锅中煸炒下 ，但是感觉应该不是土滴，开火炖煮
6 、放清水
5 、一起炖 ，香菇 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、去腥味
2 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、 。这样会更香哦
3 、香菇洗净 ，鸡汤会更鲜哦~~~
煮开之后，提味 ，感觉还是要焯一下 ， 。继续炖煮 ，好好捏捏哈 ， 。